Juice Detox'

Carnaval é o período do ano mais esperado pelos brasileiros, porem é a época onde mais enchemos o nosso organismo de toxinas e consequentemente nos descuidamos do nosso corpo. Eu digo isso com plena convicção, pois sempre após o feriadão era comum ter infecção urinaria devido a ingestão quase nula de água além de outros problemas como baixa imunidade, os exames de sangue sempre apontavam irregularidades. Tá duvidando? Curti um carnaval e na mesma semana vai ao médico e faça uma bateria de exames para você constatar que seu organismo vai estar uma bagunça. É fato!

Porém se você este ano não vai curtir o feriadão e quer aproveitar o tempo "livre" para colocar a dieta em dia nada melhor do que desintoxicar e tentar correr atrás do tempo "perdido". 

Então a primeira dica do blog e de hoje vai ser os sucos detox.

No dicionario DESINTOXICAR significar tirar toxinas, desenvenenar.

Portanto, quando exageramos na hora de comer guloseimas, o organismo precisa de uma limpeza, ou seja, precisa desintoxicar.

E nada melhor do que os famosos sucos detox e por isso eles fazem parte da minha alimentação matinal, além de trazer inúmeros benefícios  é um ótimo aliado da dieta, auxilia na eliminação das toxinas, limpa os rins, fígado e o intestino.

O mais usado é o suco verde ou o "green juice", famoso por ser o suco "antibarriga".

Não existe uma recita especifica existe varias receitas de acordo com o seu próprio gosto ou até mesmo com o que você tem na geladeira ou fruteira, você apenas tem que se certificar de que estejam fresquinhos, especialmente as folhas que quanto mais verdinhas e firmes melhor. Caso não tenha tempo para estar sempre indo ao supermercado ou a feira com frequência a dica é triturar as folhas e congelar em forminhas de gelo e vá usando aos poucos.

Cada suco tem seu benefícios apenas saiba usar com sabedoria e acima de tudo sem exageros.

• Folhas (até dois tipos): as verde-escuras (couve, espinafre e rúcula) são as mais indicadas. Ricas em antioxidantes, afastam os radicais livres. Também têm ácido fólico (importante para o sistema nervoso) e, em alguns casos, cálcio (bom para os ossos), magnésio (indispensável para as reações orgânicas) e ferro (diminui o risco de anemia). Se quiser o suco refrescante, coloque ainda hortelã.

• Frutas (até dois tipos):  A maçã é muito bem-vinda - pode ser usada para substituir o açúcar ou adoçante no suco. E ainda tem pectina - fibra que, entre vários benefícios, varre as toxinas. Ameixa e damasco secos também são boas opções para deixar o suco docinho, assim como as frutas amarelas (pêssego, melão). Já as vermelhas (amora, morango, cereja, ameixa), ricas em antioxidantes, são grandes aliadas da pele lisinha. Fonte de vitamina C, a laranja, limão e a lima-da-pérsia fortalecem o organismo e ainda favorece a absorção de ferro presente nos outros ingredientes. Abacaxi, melão e pera oferecem vitaminas A, C e as do complexo B (importantes para o sistema imune e o metabolismo) e são frutas diuréticas. Por ter bromelina - mistura de enzimas que desdobram as proteínas -, o abacaxi tem outra vantagem: facilita a digestão. A melancia contém um potente antioxidante, o Licopeno, que previne e ajuda a combater vários tipos de cancêr ou cancro (próstata, estômago, pâncreas, bexiga, mama).

Os meus xodós são laranja, limão, morango, abacaxi, melão e melancia itens indispensáveis na minha reeducação alimentar.

• Legumes (até dois tipos): Porém só utilizo o pepino, ele é diurético e dá volume à bebida. A casca é fonte de fibras, potássio e outras substâncias aliadas da pele, do cabelo e das unhas. Outras opções: aipo (diurético) e abóbora (antioxidante).

• Raízes (apenas um tipo): a beterraba e a cenoura têm fibras, betacaroteno e vitaminas C e E - excelentes antioxidantes. ( hahaha, um suquinho de laranja com cenoura antes da praia garante aquele bronzeado ) e para deixar o suco ardidinho, uso gengibre, que também é digestivo e acelera o metabolismo.

Pronto, acho que já dá para você ter uma ideia de como fazer seu suco detox.

O meu de hoje foi o "red juice"

250g Melancia ou um copo de suco de 200 ml

Um punhado de folhas de hortelã

Uma colher de gengibre picado

E suco de uma laranja

Detalhe não coloquei adoçante visto que as frutas estavam adocicadas, então a minha dica é prove para ver a necessidade do adoçante.

Esse suco é bem energético então se vai curti a folia é interessante tomar essa delicia antes de sair para dançar.

Bom por hoje é só, depois volto com mais post...

Beijinho, Ana Adélia!

AAAH e se der algum incentivo com um mês e cinco dias de inclusão do suco na minha alimentação, reduzi 10 cm de abdome e 6 cm de quadril e uma redução significativa no percentual de gordura, principalmente na barriga ;)'